Es considerada una "vid antigua", los expertos en vino creen que es una de las más antiguas que quedan sin modificar genéticamente y que aún persisten.
Esta cepa procedente de España da origen a vinos muy variados, desde blancos espumosos hasta generosos y densos con gran poder aromático muy caracteristicos. Son vinos dulces y frutosos.
MOSCATEL DE
ALEJANDRÍA
CABERNET SAUVIGNON
La uva Cabernet Sauvignon es considerada una de las uvas tintas más importantes en la vinicultura. Su elevado nivel de taninos dan sabores penetrantes, fuertes y muy reconocibles.
En esta región es posible producir vinos de extraordinaria manufactura, ya que el tipo de tierra limo-arcillosa y el microclima característico, dan como resultado una maduración lenta de la uva y una expresión frutal muy distinta a la de los valles tradicionales chilenos, como lo es Maipo, Colchagua o Casa Blanca.